红烧牛腩
食材
• 500克牛腩，切块
• 1个白萝卜，去皮切块
• 3片姜
• 2瓣蒜
• 2汤匙酱油
• 1汤匙蚝油
• 1茶匙冰糖
• 500毫升清水
• 盐和胡椒粉适量
準備步驟
- 将牛腩放入沸水中焯水2–3分钟，捞出沥干备用。
- 将牛腩、白萝卜、姜和蒜放入Cuisinart CPC-900HK中。
- 加入酱油、蚝油、冰糖和清水。
- 选择压力烹饪模式，烹煮35分钟。
- 释放压力后，根据口味加入盐和胡椒粉调味。
- 可选：食用前可使用翻炒模式稍微收汁。
• 500克牛腩，切块
• 1个白萝卜，去皮切块
• 3片姜
• 2瓣蒜
• 2汤匙酱油
• 1汤匙蚝油
• 1茶匙冰糖
• 500毫升清水
• 盐和胡椒粉适量
