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蒜香檸檬蒸三文魚配蔬菜

Ingredients

• 2塊三文魚柳
• 1杯西蘭花
• 6–8粒車厘茄
• 1茶匙蒜蓉
• 2片檸檬
• 1湯匙橄欖油
• 鹽及黑胡椒適量

Preparation

  1. 用蒜蓉、橄欖油、鹽及黑胡椒為三文魚調味，醃約10分鐘。
  2. 將西蘭花及車厘茄放在耐熱碟上。
  3. 將三文魚柳放在蔬菜上，並加入檸檬片。
  4. 使用Cuisinart STM-3000HK蒸氣模式蒸8–10分鐘，或直到三文魚完全熟透。

This Recipe Was Prepared With

數碼玻璃蒸鍋

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